Teig frittieren
Frittierter Teig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. flaches Bier, 1 EL. Salz, 2 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Zucker und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öffnen Sie das Bier und gießen Sie es 2 Stunden vor dem Mischen des Teigs in eine Schüssel.
Offen bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Um den Teig zuzubereiten, alle Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen und bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mit einem Elektromixer schlagen, bis eine schaumige und eher dünne Konsistenz entsteht.
(Oder mit einem Schneebesen von Hand kräftig aufschlagen, etwa 4 Minuten lang.)
Decken Sie die Schüssel mit einer Plastikfolie ab und lassen Sie sie mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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