Schmorbraten mit Früchten
Fruited Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 bis 5 Pfund) Rumpsteak, 3 EL. Backfett, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/4 TL. Nelken und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch im Schmortopf von allen Seiten anbraten.
Zwiebeln, Nelken, Salz, Pfeffer, braunen Zucker und 1 Tasse Apfelwein hinzufügen.
Zum Kochen bringen. 3 Stunden köcheln lassen.
Pflaumen und Aprikosen 2 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen.
Früchte abtropfen lassen; Mit dem restlichen Apfelwein zum Fleisch geben. 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.
Das Fleisch auf eine Platte legen und in Scheiben schneiden. Pflaumen auf einer Seite und Aprikosen auf der anderen Seite des Fleisches anrichten. Die Soße kann leicht eingedickt und über das Fleisch gegossen werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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