Assado de Frutas
Fruited Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (4 a 5 lb.) de alcatra assada, 3 colheres de sopa. gordura vegetal, 2 cebolas médias fatiadas, 1/4 colher de chá. cravo e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Carne dourada por todos os lados em forno holandês.
Adicione cebola, cravo, sal, pimenta, açúcar mascavo e 1 xícara de cidra.
Deixe ferver. Cozinhe por 3 horas.
Mergulhe as ameixas e os damascos em água fria até cobrir por 2 horas.
Escorra frutas; adicione à carne com a cidra restante. Cozinhe por 45 minutos a 1 hora.
Retire a carne para uma travessa e corte. Disponha as ameixas de um lado e os damascos do outro lado da carne. O molho pode engrossar um pouco e derramar sobre a carne.
🍷 Combinações Perfeitas
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