Chuletas de cerdo caribeñas con frutas
Las chuletas de cerdo caribeñas con frutas son una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de chuletas de cerdo, 3 cucharadas. harina, 1 1/2 cucharadita. orégano, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la harina, el orégano, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Frote la mezcla por ambos lados de todas las chuletas.
Dore las chuletas en aceite a fuego medio alto.
Escurre el jugo de piña de los trozos de piña.
Reserva los trozos.
Combine el jugo con 3/4 taza de jugo de piña, agua, azúcar morena, cebolla seca y pasta de tomate.
Revuelva hasta que esté bien mezclado. Coloque las chuletas en una olla de barro.
Vierta la mezcla de jugo sobre las chuletas. Espolvoree las pasas por encima.
Tape y cocine a temperatura alta de 3 a 3 1/2 horas o a temperatura baja de 6 a 7 horas.
Agrega los trozos de piña.
Cocine a temperatura alta durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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