Fruchtige karibische Schweinekoteletts
Fruchtige karibische Schweinekoteletts sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinekoteletts, 3 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Oregano, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl, Oregano, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.
Reiben Sie die Mischung auf beiden Seiten aller Koteletts ein.
Koteletts in Öl auf mittlerer Stufe anbraten.
Den Ananassaft von den Ananasstücken abtropfen lassen.
Stücke beiseite legen.
Saft mit 3/4 Tasse Ananassaft, Wasser, braunem Zucker, getrockneten Zwiebeln und Tomatenmark vermischen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist. Koteletts in den Topf geben.
Die Saftmischung über die Koteletts gießen. Rosinen darüber streuen.
Abdecken und 3 bis 3 1/2 Stunden auf hoher Stufe oder 6 bis 7 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Ananasstücke hinzufügen.
10 Minuten auf höchster Stufe kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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