Name: pemmican de frutas
Ingredients: 2 c. frutos secos variados, picados; 1/2 c. Miel; 3/4 c. dátiles picados y sin hueso; 1/2 c. leche en polvo; 1/2 c. germen de trigo; 1/4 c. harina de soja; 1/4 c. salvado; 1/2 c. almendras, nueces y nueces de Brasil picadas; 3 tbsp. aceite; suficiente jugo de manzana para hacer una masa espesa; 1 c. cereal de granola bajo en grasa; azúcar moreno; 8 manzanas Golden Delicious de tamaño mediano; 2/3 c. sidra de manzana o jugo de manzana; 2 tbsp. aceite de ensalada; harina para todo uso; 1 c. ciruelas pasas sin hueso; 1 tbsp. zumo de limón

pemmican de frutas

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Una barra de bocadillos lista para el camino repleta de frutas secas, dátiles, nueces, germen de trigo y miel. Denso, naturalmente dulce y diseñado para caminatas o loncheras.

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👨‍🍳 Instrucciones

Aproximadamente 1 1/2 horas antes de servir, o temprano en el día, prepare la cobertura crumble.

En un tazón pequeño, con un tenedor, mezcle la granola, el aceite para ensalada, 1/4 taza de azúcar morena y 1/4 taza de harina hasta que se mezclen; dejar de lado.

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