Muffins fourrés aux fruits
Les muffins remplis de fruits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. lait, 1 cuillère à soupe. d'huile végétale, 1 œuf, 2 c. mélange à pâtisserie bisquick et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 400°.
Graisser le fond de 12 moules à muffins moyens, 2 1/2 x 1 1/4 pouces ou tapisser de moules en papier.
Incorporer le lait, l'huile et l'œuf dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.
Incorporer le reste des ingrédients, à l'exception des conserves de fruits, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Répartir la pâte uniformément dans les tasses.
Déposez 1 cuillère à café rase de fruits en conserve au centre de la pâte dans chaque tasse.
Cuire au four de 13 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Refroidir légèrement; retirer de la poêle. Arroser de glaçage.
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