Obstkuchen
Obstkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Öl, 1 1/2 c. brauner Zucker, 4 Eier, 2 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Öl, Zucker und Eier verrühren; gut vermischen.
2 Tassen Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Piment und Nelken vermischen. Abwechselnd mit Apfelsaft zur Ölmischung geben.
Mischen Sie die andere Tasse Mehl mit den Früchten und Nüssen.
Früchte zum Teig hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in zwei Kastenformen mit den Maßen 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll füllen, die gefettet und mit braunem Papier ausgelegt sind.
Einen Topf mit Wasser auf die untere Schiene des Ofens stellen.
2 1/2 Stunden bei 275° backen.
Vor dem Entfernen des Papiers abkühlen lassen. Glasur.
🍷 Perfekte Kombinationen
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