Замороженное жаркое
Замороженное жаркое — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 (4 фунта) жареного мяса с нижней стороны или из костреца, 2–3 ст. масло, чесночный порошок, 4 большие моркови, нарезанные кусочками, и 1 большая луковица, нарезанная кусочками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
На плите нагрейте масло до шипения в чугунной жаровне с крышкой.
Приправьте замороженное жаркое чесночным порошком, обильно посолите и поперчите.
Коричневый со всех сторон.
Добавьте 1/2 стакана воды, накройте крышкой и тушите, добавляя воду по мере необходимости.
Готовьте, пока мясо не станет мягким, от 2 1/2 до 3 часов.
Удалить жаркое.
Поставьте овощи в жаровню.
Перемешайте и готовьте, пока вилка не станет мягкой и не карамелизируется.
Замените жаркое овощами и продолжайте готовить еще около 20 минут.
Выложите мясо и овощи на блюдо и из капель со дна жаровни приготовьте насыщенный коричневый соус.
Загустите кукурузным крахмалом и небольшим количеством воды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий