冷凍ロースト
冷凍ローストは、適度に簡単な夕食です。底部ラウンドローストまたはランプロースト 1 個（4 ポンド）、大さじ 2 ～ 3 で作ります。油、ガーリックパウダー、大きめの人参4本（みじん切り）、大きめの玉ねぎ1個（みじん切り）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ストーブの上で、蓋付きの鋳鉄製ダッチオーブンで油をジュージューと音を立てて加熱します。
冷凍ローストをガーリックパウダー、塩、コショウでたっぷりと味付けします。
四面が茶色。
1/2カップの水を加え、蓋をして必要に応じて水を加えて煮ます。
肉が柔らかくなるまで2時間半から3時間煮ます。
ローストを取り除きます。
ダッチオーブンに野菜を入れます。
フォークが柔らかくなりキャラメル状になるまでかき混ぜて調理します。
ローストを野菜に置き換えて、さらに約20分間調理を続けます。
肉と野菜を大皿に移し、ダッチオーブンの底にある滴りから濃厚な茶色のグレービーソースを作ります。
コーンスターチと少量の水でとろみをつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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