Pêches surgelées et mousse à la crème
La mousse aux pêches et à la crème surgelées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pêches (fraîches) ou 1 (16 oz) pêches surgelées, décongelées, 1 (8 oz) de crème sure, 1 c. jus de citron, sauce framboise et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Réduire en purée les pêches au robot culinaire ou au mélangeur.
Dans un bol moyen, mélanger les pêches en purée, la crème, le sucre et le jus de citron.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger la crème glacée jusqu'à ce qu'elle ramollisse; incorporer le mélange de pêches.
Versez dans le moule Jel-ring. Appliquer le scellant et congeler plusieurs heures ou toute la nuit jusqu'à ce qu'il soit ferme. Si vous le souhaitez, remplissez le centre du dessert démoulé de framboises fraîches; arroser de sauce aux framboises.
Verser le reste du mélange autour du dessert.
Garnir de tranches de pêche et de feuilles de menthe; servir.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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