Gefrorene Pfirsiche und Sahnemousse
Frozen Peaches And Cream Mousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Pfirsiche (frisch) oder 1 (16 oz.) gefrorener Pfirsich, aufgetaut, 1 (8 oz.) saure Sahne, 1 EL. Zitronensaft, Himbeersauce und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Pfirsiche in der Küchenmaschine oder im Mixer pürieren.
In einer mittelgroßen Rührschüssel pürierte Pfirsiche, Sahne, Zucker und Zitronensaft vermischen.
In einer großen Rührschüssel das Eis umrühren, bis es weich ist. Pfirsichmischung unterheben.
In die Jel-Ring-Form geben. Tragen Sie eine Versiegelung auf und lassen Sie sie mehrere Stunden oder über Nacht einfrieren, bis sie fest ist. Falls gewünscht, die Mitte des ungeformten Desserts mit frischen Himbeeren füllen; Mit Himbeersauce beträufeln.
Die restliche Mischung rund um das Dessert verteilen.
Mit Pfirsichscheiben und Minzblättern garnieren; Aufschlag.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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