Mousse de crema y duraznos congelados
La mousse de crema y duraznos congelados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. duraznos (frescos) o 1 (16 oz) de duraznos congelados, descongelados, 1 (8 oz) de crema agria, 1 cucharada. jugo de limón, salsa de frambuesa y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Haga puré de duraznos en un procesador de alimentos o licuadora.
En un tazón mediano, combine el puré de duraznos, la crema, el azúcar y el jugo de limón.
En un tazón grande, revuelva el helado hasta que se ablande; incorporar la mezcla de durazno.
Convertir en el molde Jel-ring. Aplique el sello y congele durante varias horas o toda la noche hasta que esté firme. Si lo deseas, llena el centro del postre desmoldado con frambuesas frescas; rocíe con salsa de frambuesa.
Vierta la mezcla restante alrededor del postre.
Adorne con rodajas de durazno y hojas de menta; atender.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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