Tarte au citron surgelée (Portions : 6)
La tarte au citron surgelée (portions : 6) est un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs séparés, 1 c. sucre, 4 c. jus de citron et 1 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les jaunes d'œufs et ajouter progressivement le sucre en battant constamment. Ajoutez du jus de citron.
Cuire au bain-marie environ 7 minutes en remuant constamment.
Bien refroidir.
Mélanger la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et incorporer la crème fouettée épaissie. (Vous pouvez utiliser la moitié d'un contenant de 8 onces de Cool Whip comme substitut.)
Mettez la garniture au jaune d'œuf dans une croûte de biscuits Graham ou une croûte à tarte à la vanille et recouvrez du mélange de crème et de blanc d'œuf. Saupoudrer de chapelure dessus.
Il faut environ 24 heures pour congeler.
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