Salade de fruits surgelés
La salade de fruits surgelés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cerises rouges, 1/2 c. cerises vertes, 1/2 c. raisins secs, 1/2 c. noix et 1/2 c. ananas égoutté et écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couvrir les raisins secs d'eau froide et laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger les raisins secs, les cerises, les noix et l'ananas. Faire bouillir le sucre et le jus d'ananas jusqu'à épaississement.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Versez le sirop chaud sur les blancs d'œufs. Ajoutez les fruits, les noix et le jus de citron. Incorporer la crème fouettée.
Verser dans un moule à pain ou dans des boîtes de conserve propres et congeler au moins 24 heures.
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