Gefrorener Obstsalat
Gefrorener Obstsalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. rote Kirschen, 1/2 c. grüne Kirschen, 1/2 c. Rosinen, 1/2 c. Nüsse und 1/2 c. Mit abgetropfter, zerkleinerter Ananas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Rosinen mit kaltem Wasser bedecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Rosinen, Kirschen, Nüsse und Ananas vermengen. Zucker und Ananassaft aufkochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Eiweiß steif schlagen.
Den heißen Sirup über das Eiweiß gießen. Obst, Nüsse und Zitronensaft hinzufügen. Schlagsahne unterrühren.
In eine Brotform oder in saubere Blechdosen füllen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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