Glaçage pour de nombreux gâteaux

Glaçage pour de nombreux gâteaux

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Le glaçage pour de nombreux gâteaux est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. de l'eau et 4 blancs d'œufs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole.

Cuire à feu moyen entre 270° et 290° sur un thermomètre à bonbons, stade craquelure molle ; retirer du feu.

Versez sur les blancs d'œufs.

Battez bien.

Peut ajouter de la purée de bananes pour le gâteau aux bananes, de l'ananas écrasé égoutté pour le gâteau à l'ananas, de la noix de coco pour le gâteau à la noix de coco et des pacanes hachées pour le gâteau aux pacanes. Rendement:

Assez pour un gâteau à 3 étages, 12 portions.

🍷 Accords Parfaits

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