Biscoitos De Açúcar Fosco

Bata o açúcar mascavo e a margarina em velocidade média na batedeira até obter um creme claro e fofo.

Adicione o ovo, o leite e a baunilha; bata bem. Combine 3 xícaras de farinha, o fermento e o sal, mexendo bem. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura cremosa, misturando bem. Cubra e leve à geladeira por 2 horas.

Divida a massa ao meio.

Deixe descansar na geladeira.

Polvilhe 1 colher de chá de farinha na superfície da área de trabalho. Abra a massa com uma espessura de 1/8 de polegada.

Corte com um cortador de 2 polegadas. Coloque os biscoitos na assadeira com spray de cozinha.

Asse a 350° por 6 a 8 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

Deixe esfriar em uma gradinha.

Combine o açúcar de confeiteiro e a água.

Espalhe em biscoitos.