Galletas de azúcar glaseadas

Batir el azúcar moreno y la margarina a velocidad media con una batidora hasta que estén suaves y esponjosos.

Agrega el huevo, la leche y la vainilla; batir bien. Combine 3 tazas de harina, el polvo para hornear y la sal, revolviendo bien. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de crema, mezclando bien. Cubra y enfríe durante 2 horas.

Divida la masa por la mitad.

Dejar reposar en heladera.

Espolvoree 1 cucharadita de harina sobre la superficie del área de trabajo. Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

Cortar con un cortador de 2 pulgadas. Coloque las galletas en una bandeja con aceite en aerosol.

Hornee a 350° durante 6 a 8 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Dejar enfriar sobre rejillas.

Combine el azúcar en polvo y el agua.

Untar sobre las galletas.