Fudge De Café Fosco
Frosted Coffee Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 2 colheres de sopa. café instantâneo em pó, 1/8 colher de chá. sal, 3/4 xícara. leite e 1/2 xícara. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture o açúcar, o café em pó, o sal, o leite, o creme de leite e o xarope de milho em uma panela pesada de 3 litros com manteiga. Leve a mistura para ferver em fogo baixo, mexendo sempre.
(Se formar cristais de açúcar nas laterais da panela, limpe.)
Continue cozinhando, sem mexer, em fogo baixo até ferver suavemente (236°). Retire do fogo. Adicione margarina e baunilha.
Não mexa. Deixe esfriar, sem mexer, até ficar morno (110°).
Bata até o doce engrossar. Despeje em uma assadeira untada com manteiga.
Derreta as gotas de chocolate em banho-maria sobre a água. Espalhe sobre o doce resfriado.
Polvilhe com nozes picadas. Legal e depois corte.
🍷 Combinações Perfeitas
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