Torta Fosca de Maçã e Passas
Torta Fosca de Maçã e Passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 crosta de torta dupla, 6 c. maçãs descascadas e fatiadas, 1/2 xícara. passas, 1/3 xícara. açúcar e 1/3 c. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 450°.
Misture as maçãs, as passas, os açúcares, a farinha, a canela e a casca de limão na tigela.
Disponha em camadas compactadas em uma forma de torta forrada com massa de 23 cm.
Polvilhe suco de limão sobre as maçãs.
Salpique com manteiga.
Coloque a crosta superior sobre o recheio. Dobre a borda sob a crosta inferior, pressionando para selar.
Flauta para fazer a borda em pé.
Faça fendas para que o vapor escape.
Asse a 450° por 10 minutos e depois a 375° por 45 a 50 minutos.
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