Salade d'oeil de grenouille (peut être préparée sans gras)
La salade Frog'S Eye (peut être préparée sans gras) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre ou 1/2 c. miel, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 3/4 c. jus d'ananas (conserver le jus d'ananas, ajouter de l'eau pour faire 1 3/4 c.) et 2 œufs battus (ou 2 blancs d'œufs battus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, la farine et le sel.
(Si vous utilisez du miel, omettez le sucre de cette première étape et ajoutez le miel avec le jus d'ananas.) Incorporez le jus d'ananas et les œufs.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajouter le jus de citron; laisser refroidir à température ambiante.
Préparez Acini De Pepe; Bien mélanger et réfrigérer toute la nuit ou au moins 4 heures dans un contenant hermétique.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Réfrigérer dans un contenant hermétique jusqu'à refroidissement complet.
Réfrigérer les restes.
(Les guimauves et la noix de coco peuvent être facultatives.)
Donne 25 portions.
🍷 Accords Parfaits
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