Froschaugensalat
Frog Eye Salad ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 2 1/2 TL. Salz, 1 3/4 c. Ananassaft und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Mehl und 1/2 Teelöffel Salz vermischen.
Nach und nach Ananassaft und Eier unterrühren.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Zitronensaft hinzufügen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Wasser, 2 Teelöffel Salz und Öl zum Kochen bringen.
Acini de pepe hinzufügen. Bei stürmischem Kochen kochen, bis die Nudeln fertig sind.
Abgießen, mehrmals mit kaltem Wasser abspülen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Eiermischung und Acini de Pepe verrühren.
Leicht, aber gründlich mischen. Bis zum Abkühlen im Kühlschrank oder über Nacht in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Leicht, aber gründlich mischen.
Der Salat ist bis zu einer Woche haltbar.
Bei Bedarf können Sie noch mehr Cool Whip hinzufügen. Dieser Salat kann auch eingefroren werden, allerdings kann das Einfrieren die Konsistenz verändern.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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