Ensalada de ojo de rana
La ensalada ojo de rana es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 2 1/2 cucharaditas. sal, 1 3/4 c. jugo de piña y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el azúcar, la harina y 1/2 cucharadita de sal. Agregue gradualmente el jugo de piña y los huevos. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Llevar a ebullición agua, sal y aceite.
Agrega los acini de pepe.
Cocine hasta que esté listo. Escurrir y enjuagar.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Combine con la mezcla de huevo.
Refrigere durante la noche en un recipiente hermético tapado. Agrega los ingredientes restantes.
Mezclar ligera pero completamente. Refrigere hasta que esté frío en un recipiente tapado.
Rinde 25 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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