Froschaugensalat
Frog-Eye-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 2 1/2 TL. Salz, 1 3/4 c. Ananassaft und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Mehl und 1/2 Teelöffel Salz vermischen. Nach und nach Ananassaft und Eier unterrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Wasser, Salz und Öl zum Kochen bringen.
Acini de pepe hinzufügen.
Kochen, bis es fertig ist. Abgießen und abspülen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Mit der Eimischung vermischen.
Über Nacht in einem abgedeckten, luftdichten Behälter kühl stellen. Restliche Zutaten hinzufügen.
Leicht, aber gründlich mischen. In einem abgedeckten Behälter kühl stellen, bis es abgekühlt ist.
Ergibt 25 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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