卷边牛排

Name: 卷边牛排
Ingredients: 1 lb. 圆形牛排，切成 1/4 英寸的条; 油; 1 lb. 洋葱，切片; 1/3 c. 酱油; 水; 1 to 2 c. 芹菜片; 玉米淀粉; 1 tbsp. 糖; 1 can 蘑菇

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卷边牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅圆形牛排（切成 1/4 英寸的条）、油、1 磅洋葱（切片）、1/3 杯制成。酱油和水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 圆形牛排，切成 1/4 英寸的条

油

1 lb. 洋葱，切片

1/3 c. 酱油

水

1 to 2 c. 芹菜片

玉米淀粉

1 tbsp. 糖

1 can 蘑菇

👨‍🍳 做法

用少量油将牛排煎至略呈褐色。

加入洋葱，煮至透明。

加入酱油、糖和2杯水。

煮 1 1/2 至 2 小时，直至肉变软，必要时加水。

加入蘑菇和芹菜。

再煮 15 分钟，加入所需量的玉米淀粉和水使其变稠。

浇在米饭上。

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