Krapfen „Brot“ (Friganice)
Krapfen „Brot“ (Friganice) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 oz. Presshefe, 2/3 c. warme Milch, 1/2 c. gesiebtes Mehl, 3 Eigelb und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hefe, warme Milch und 1/2 Tasse Mehl vermischen und zum Gehen beiseite stellen.
Eigelb schlagen; Hefemischung und restliche Zutaten hinzufügen; gut schlagen.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Etwa 2 1/2 Tassen Öl in einer Pfanne vorheizen.
Den Teig mit einem Esslöffel in das Öl geben.
Auf jeder Seite braun.
Aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen.
Nach Belieben mit Zucker bestreuen oder mit Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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