Fritata
La fritata est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bocaux de coeurs d'artichauts marinés, 1 petit oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée, 4 œufs et 1/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Égoutter le jus d'un pot d'artichaut dans une poêle à frire.
Hachez les deux pots d'artichauts et réservez.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle de marinade.
Battre les œufs.
Ajouter la chapelure, le sel, le poivre, l'origan et le Tabasco.
Incorporer le fromage, le persil et les artichauts.
Ajouter le mélange d'oignons.
Mettre dans un moule graissé de 7 x 11 pouces. Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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