fritata
La fritata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 frascos de corazones de alcachofa marinados, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo machacado, 4 huevos y 1/4 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Escurre el jugo de un frasco de alcachofas en una sartén.
Picar ambos botes de alcachofas y reservar.
Saltee la cebolla y el ajo en una sartén con la marinada.
Batir los huevos.
Agrega el pan rallado, la sal, la pimienta, el orégano y el Tabasco.
Agrega el queso, el perejil y las alcachofas.
Agrega la mezcla de cebolla.
Colóquelo en un molde engrasado de 7 x 11 pulgadas. Hornee a 325° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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