Gebratene Zucchinistangen
Frittierte Zucchini-Sticks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. feine trockene Semmelbrösel, 2 EL. Parmesankäse, 1 TL. Zwiebelsalz, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 2 Eiweiß, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Semmelbrösel, Käse, Zwiebelsalz und Knoblauchpulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
Eiweiß und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.
Gießen Sie Maisöl in einen schweren 3-Liter-Topf oder Frittiertopf und füllen Sie ihn nicht zu mehr als 1/3.
Bei mittlerer Hitze auf 375° erhitzen.
Zucchinistangen in die Eimischung tauchen und mit Krümeln bestreichen.
Vorsichtig in einer Schicht zum Öl geben.
Etwa 1 Minute braten, dabei einmal wenden, bis es knusprig und leicht gebräunt ist.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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