揚げヤムイモ

揚げヤムイモ

⏱️ 1h 6mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

フライドヤムスは、約 1 時間 6 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。中くらいのヤムイモで作り、皮をむき、厚さ1インチのスライスに切ります。 c.水、塩少々、バターまたはマーガリンと。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

スライスした山芋を塩を加えた水に30分ほど浸します。

水から取り出します。水気を切り、軽くたたいて乾燥させます。

大きくて重いフライパンにバターを泡立つまで溶かします。

山芋を加えて両面に手早く焼き色をつける。砂糖をまぶします。

軽くかき混ぜて両面をコーティングします。

カバー;熱を弱火に下げます。

15〜20分間、または柔らかくなるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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