Ñame frito
Fried Yams es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con ñame mediano, pelado y cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor, c. agua, un chorrito de sal, . mantequilla o margarina y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Remojar los ñames en rodajas en agua con sal durante 30 minutos.
Retirar del agua; escurrir y secar.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada hasta que burbujee.
Agregue los ñames y dórelos rápidamente por ambos lados. Espolvorea con azúcar.
Revuelva suavemente para cubrir ambos lados.
Cubrir; reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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