Frito Ganhou Toneladas
Fried Won Tons é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de porco moída (não salsicha), 1 cabeça de repolho redondo ou repolho chinês, 2 a 3 dentes de alho fresco, 3 a 4 cebolas verdes ou alho-poró e raiz de gengibre picados e amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Doure e escorra a carne de porco moída e reserve.
Quebre o repolho e ferva até ficar macio (não macio, não cozinhe demais).
Retire da água quente e deixe esfriar com água fria.
Enrole as folhas de repolho e esprema a água do repolho com as mãos.
Pique o repolho e esprema novamente.
Pique o alho, a cebolinha e o gengibre.
Misture todos os ingredientes.
Sal e pimenta a gosto. Coloque 1 colher de sopa em cada embalagem de won ton.
Dobre em triângulo. Sele as bordas com água e farinha.
Frite em óleo de gergelim até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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