Tomates Fritos
Fried Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 6 tomates, 1/2 colher de chá. sal, pimenta preta a gosto, 1/2 xícara. farinha de trigo e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte os tomates em fatias grossas de 3/4 de polegada.
Sal e pimenta em ambos os lados das fatias.
Passe na farinha, cubra bem e sacuda o excesso.
Aqueça a manteiga até formar espuma, mas não dourar.
Cozinhe os tomates delicadamente até que o primeiro lado esteja levemente dourado.
Antes de virar, esmigalhe 1 colher de sopa de açúcar mascavo por cima.
Vez. Adicione manteiga extra, se necessário.
Esfarele o açúcar restante sobre os tomates. Frite os segundos lados até dourar levemente.
Retire os tomates.
Tomates verdes duros deverão ser cozidos de 5 a 10 minutos.
Pode usar gordura de bacon.
🍷 Combinações Perfeitas
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