Abóbora Frita
Fried Squash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. abóbora amarela, 1 barra de manteiga ou margarina, 2 ovos batidos, 1 cebola picada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe a abóbora em água até ficar macia; adicione a manteiga, o sal, a pimenta e a cebola picada.
Cozinhe em cima do fogão na frigideira até reduzir o líquido, tomando cuidado para não queimar.
Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione os ovos batidos.
Volte ao fogo para engrossar.
Retire do fogo e sirva.
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