Gebratener Kürbis
Gebratener Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. gelber Kürbis, 1 Stück Butter oder Margarine, 2 geschlagene Eier, 1 gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kürbis in Wasser kochen, bis er weich ist; Butter, Salz, Pfeffer und gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Auf dem Herd in der Pfanne kochen, bis die Flüssigkeit reduziert ist, dabei darauf achten, dass es nicht anbrennt.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Geschlagene Eier hinzufügen.
Zum Eindicken wieder erhitzen.
Vom Herd nehmen und servieren.
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