तले हुए सॉफ़्टशेल केकड़े
फ्राइड सॉफ़्टशेल केकड़े एक आसान रात्रिभोज है। 6 नरम छिलके वाले केकड़ों, साफ और कपड़े, 4 अंडे, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, तलने के लिए आटा और जैतून का तेल से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
केकड़ों को धोएं लेकिन सुखाएं नहीं।
अंडे, नमक और काली मिर्च को फूलने तक फेंटें और एक तरफ रख दें।
बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें.
केकड़ों को आटे में डुबोएं, फिर अंडे को और फिर गर्म तेल में।
प्रत्येक मध्यम-तेज़ आंच पर 3 से 4 मिनट तक भूनें।
यदि चाहें तो कागज़ के तौलिये पर निकालें और नींबू के टुकड़ों के साथ प्लेट में परोसें। 3 से 4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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