मरने के लिए तली हुई झींगा
यदि आप तली हुई झींगा के शौक़ीन हैं, तो मैंने आपके परिवार को कवर कर लिया है! हल्का, कुरकुरा, और... मैं अब और अधिक डींगें नहीं मार सकता। यह मेरी नान की रेसिपी है और मैंने इसे कभी साझा नहीं किया है। कृपया इसे आज़माएँ, मैं वादा करता हूँ कि आप निराश नहीं होंगे। मुझे कुछ टिप्पणियाँ सुनना अच्छा लगेगा। कृपया मुझ पर नरमी बरतें, यह मेरी पहली पोस्ट है, लेकिन मुझे यकीन है कि आप इन बच्चों को पैदा करके खुश होंगे! वे कमाल करते हैं!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
1 झींगा के सिर के नीचे 3/4 भाग में चाकू डालें और झींगा की पीठ के बीच से पूंछ तक काट दें।
झींगा को अपनी उंगलियों से खोलें ताकि वह सपाट रहे।
शेष झींगा के साथ दोहराएँ.
एक उथली प्लेट में आटा डालें।
एग वॉश बनाने के लिए एक छोटे कटोरे में अंडे और पानी को एक साथ फेंट लें।
नमकीन पटाखों को एक बड़े पुनः सील करने योग्य बैग में रखें।
बेलन की सहायता से बारीक टुकड़ों में पीस लीजिए.
टुकड़ों को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
प्रत्येक झींगे को आटे से लपेटें।
अंडे की धुलाई में डुबोएं; दोनों तरफ से पटाखे के टुकड़ों को रोल करें।
एक बड़ी प्लेट में निकाल लें.
झींगा को 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 इंच वनस्पति तेल गरम करें।
झींगा को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, प्रति साइड 1 1/2 से 2 मिनट।
कागज़-तौलिया बिछाई हुई प्लेट पर निकाल लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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