エビ入りチャーハン
エビ入りチャーハンは、適度に簡単な夕食です。殻をむいて背わたを取り除いた新鮮なエビ1/2ポンド、小さじ1で作ります。コーンスターチ、小さじ1/2塩、大さじ5油と溶き卵3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビを小さく切ります。
コーンスターチと塩を混ぜます。中華鍋に油大さじ1を入れて400度に加熱します。
エビとネギをピンク色になるまで約30秒炒めます。
取り除く。
中華鍋に油大さじ2を熱し、溶き卵を流し入れる。
ちゃんとスクランブル。
取り除く。
中華鍋に油大さじ2を熱し、ご飯、醤油、生姜を加えます。完全に加熱されるまで炒めます。
卵、エビ、酒を加えます。 1分間炒めます。
レシピはエビなしでも美味しいですし、残りの豚肉や牛肉を使っても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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