Arroz Frito Y Jamón
El arroz frito con jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/8 cucharadita. pimienta blanca, 1/4 c. salsa de soja, 1/4 c. aceite vegetal y 1 rodaja de jengibre picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque los huevos, la pimienta y la salsa de soja en un tazón pequeño.
Revuelva un poco y reserve.
Calienta el wok o la sartén caliente y seca.
Agrega aceite.
Dore ligeramente el ajo y el jengibre, luego agregue el arroz.
Cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo para deshacer los grumos.
Agrega la carne y las verduras.
Freír y revolver constantemente hasta que esté completamente caliente.
Agrega la mezcla de huevo mientras revuelves el arroz para que cubra lo más posible.
Revuelva constantemente mientras cocina hasta que la mezcla de huevo comience a endurecerse, aproximadamente 2 minutos.
Servir caliente.
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