Жареный рис
Жареный рис по-китайски превращает вчерашний рис, яйца, зеленый лук, горох, морковь и сою в отдельные блестящие зерна с дымчатыми краями, достаточно быстрые для ужина, но с насыщенной текстурой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Разбейте охлажденный рис пальцами, чтобы не осталось комочков.
Взбейте яйца в горячем воке, затем достаньте их, пока они еще мягкие.
Обжарьте чеснок, морковь, горох и белок зеленого лука, пока они не станут яркими и ароматными.
Добавьте рис и перемешайте на сильном огне, пока зерна не отделятся, и слегка поджарьте.
Верните яйца, приправьте соевым соусом, кунжутным маслом, белым перцем и зеленым луком, затем подавайте горячими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий