Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. du riz cuit et froid (utiliser du riz brun ou blanc ordinaire ou instantané), 3 oignons verts tranchés, 2 œufs battus, 1 c. petits pois et carottes surgelés, décongelés et 1/3 c. poulet, viande ou poisson cuit et haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle.
Faire sauter le riz et les oignons verts.
Ajoutez le mélange d'assaisonnement (j'ai acheté chez Bi-Lo) et 2 cuillères à café de sauce soja.
Faire sauter 1 minute.
Poussez le riz sur le côté.
Ajouter les œufs et brouiller.
Incorporer au riz.
Ajouter les pois, les carottes et la viande (facultatif) et faire chauffer.
Donne 5 portions d'environ 1 tasse chacune, comme préparé.
Matière grasse totale
0 g, cholestérol 0 mg et 380 mg de sodium.
🍷 Accords Parfaits
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