炒飯
チャーハンは適度に簡単な夕食です。軽く溶いた卵2個、1cで作ります。もやし、1/2c。きのこの缶詰、さいの目切り、小さじ1。塩と3c。炊き込みご飯にぴったりの、本格的で満足のいく味わいをお届けするレシピです。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
野菜を準備します。
缶詰のもやしを使用する場合は、洗って水気を切り、軽くたたいて乾燥させます。
高温で作業してください。
大さじ1杯の油を加えます。熱くなるまで加熱します。
卵を加えます。柔らかくスクランブル状になるまでかき混ぜます。
中華鍋の側面に置きます。油大さじ2、もやし、塩、キノコを加えます。
1分間炒めます。卵の側に移動します。
中華鍋を火から下ろします。ボウルをペーパータオルで拭きます。
熱に戻ります。
残りの油を加えて加熱します。ご飯を加えて熱くなるまでかき混ぜます。
醤油を加えます。よく混ざるまでかき混ぜ続けます。
ネギと肉を加えます。
残りの材料を中華鍋ボウルに戻します。 1/2分間炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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