Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Öl, 1/4 bis 1/2 Pfund gekochtes oder rohes Fleisch oder Geflügel oder 1 Dose Garnelen, abgespült und abgetropft, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 c. geschnittene Frühlingszwiebeln und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.
Fleisch (in dünne Streifen oder kleine Stücke geschnitten), Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Zucker und Sojasauce hinzufügen.
Unter Rühren ca. 1 bis 2 Minuten braten, bis das Fleisch zart und heiß ist.
Reis hinzufügen.
5 Minuten unter Rühren braten.
Erbsen und Karotten hinzufügen. Gut unter die Reis-Fleisch-Mischung rühren.
Schieben Sie die Reis-Fleisch-Mischung an den Rand der Pfanne oder des Woks. Fügen Sie geschlagene Eier hinzu und kochen Sie es kurz, bevor Sie es unter die Reis-Fleisch-Mischung rühren.
Rühren Sie weiter, bis die Eier vollständig gekocht sind.
Sofort servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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