Lapin Frit
Fried Rabbit est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lapin (si la famille est nombreuse, cela peut en prendre deux), de l'eau salée et de la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Attrapez un lapin.
Faites attention, sinon il vous courra dessus.
Nettoyer, laver et couper en quartiers.
Mettez-le dans un pot d'eau salée.
Fermez hermétiquement le couvercle et réfrigérez.
Faites tremper toute la nuit pendant que vous dormez tard. Le lendemain matin, faites chauffer une poêle profonde avec de la graisse.
Il en faut beaucoup. Lapin brun roulé dans la farine.
Cela devrait prendre environ une heure.
Couvrir d'eau; baissez le feu pour laisser mijoter, puis laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit vraiment très tendre.
Garder couvert d'eau; ne le laissez pas bouillir à sec.
C'est la seule façon pour le lapin de frire. Parlez de bien!
Le poulet n'y figure tout simplement pas.
Je préfère un lapin à la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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