Conejo Frito
El conejo frito es una cena fácil. Elaborada con 1 conejo (si la familia es numerosa, pueden ser necesarios dos), agua salada y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Atrapa un conejo.
Ten cuidado o te atacará.
Limpiar, lavar y cortar en cuartos.
Ponlo en una jarra de agua salada.
Tapa bien y refrigera.
Remoja durante la noche mientras duermes hasta tarde. A la mañana siguiente, caliente una sartén profunda con grasa.
Se necesita mucho. Conejo dorado rebozado en harina.
Esto debería tomar aproximadamente una hora.
Cubrir con agua; Baje el fuego a fuego lento y luego déjelo cocinar hasta que esté muy, muy tierno.
Mantener cubierto con agua; no dejes que se seque.
Esa es la única forma de freír el conejo. ¡Habla de bien!
El pollo simplemente no está incluido.
Prefiero un conejo en sartén.
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