うずらの唐揚げ

Name: うずらの唐揚げ
Ingredients: 1 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. 黒胡椒; 1/2 tsp. 赤唐辛子; 1 卵; 1/2 c. 牛乳; 8 ウズラを洗って割ったもの; 植物油

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ウズラのフライは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1/2。黒胡椒、小さじ1/2赤唐辛子と卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

1/2 tsp. 黒胡椒

1/2 tsp. 赤唐辛子

1 卵

1/2 c. 牛乳

8 ウズラを洗って割ったもの

植物油

👨‍🍳 作り方

小麦粉、塩、黒ピーマンと赤ピーマンを混ぜます。よく混ぜて置いておきます。

混ぜ合わせ、牛乳を加え、混ざるまで混ぜます。ウズラを小麦粉混合物に浸し、卵混合物に浸し、再び小麦粉混合物に浸します。

大きな鋳鉄製のフライパンに十分な量の油を熱し、ウズラを黄金色になるまで炒め、時々返します。

ペーパータオル。

2回に分けて揚げる必要があるので、最初のバッチは250°のオーブンで温めておきます。

🍷 完璧なペアリング