Gebratene Wachtel
Gebratene Wachteln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer, 1/2 TL. Rote Paprika und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz sowie schwarze und rote Paprika mischen; Gut vermischen und beiseite stellen.
Kombinieren und melken und schlagen, bis alles vermischt ist. Wachteln in der Mehlmischung wälzen, in die Eimischung tauchen und erneut in der Mehlmischung wälzen.
In einer großen gusseisernen Pfanne so viel Öl erhitzen, dass die Wachteln bedeckt sind, bis sie goldbraun sind, dabei gelegentlich wenden.
Papierhandtücher.
Sie müssen in zwei Portionen frittieren, also halten Sie die erste Portion im auf 250 °C vorgeheizten Ofen warm.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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