Gebratene Zwiebelringe

Gebratene Zwiebelringe

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Gebratene Zwiebelringe sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Ei, getrennt, ca. Bier oder Ale, . Tabasco-Sauce, ca. Mit Mehl und Frittieröl (Fritteuse) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb schaumig schlagen; Nach und nach Bier, Tabascosauce, Mehl, Salz und Paprika unterrühren.

Gut vermischen und Butter einrühren. Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.

Unter den Teig heben.

Zwiebelringe nacheinander in den Teig tauchen.

Öl in der Fritteuse auf 375° erhitzen. Zwiebelringe nacheinander hineinlegen und 2 bis 3 Minuten frittieren. Bei Bedarf vorbraten und vor dem Servieren im auf 400 °C vorgeheizten Ofen erhitzen.

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