Cogumelos Fritos Parmesão
Cogumelos Fritos com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo, 1/4 xícara. queijo parmesão, 1/2 colher de chá. sal, pitada de alho em pó e 1 c. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça 5 ou 7 centímetros de gordura vegetal em uma frigideira funda.
Misture a farinha, o queijo, o sal e o alho em pó em uma tigela média.
Junte a água, 2 colheres de sopa de gordura derretida e o ovo.
Bata até ficar homogêneo.
Mergulhe os cogumelos na massa e escorra o excesso.
Frite em gordura aquecida por cerca de 3 minutos ou até dourar.
Vire conforme necessário para dourar uniformemente.
Retire e escorra em papel toalha.
Salgue levemente.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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